Yonkers

Unsere Weine

Authentische Weine mit eigener Handschrift und Charakter Rheinhessen as it`s best!

Unsere Denke
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Unser Anspruch ist es jedes Jahr aufs Neue authentische Weine mit Handschrift und Charakter herzustellen, damit unsere Weine dem jeweiligen Jahrgang, der Rebsorte und der individuellen Herkunft gerecht werden. Dabei liegt der Fokus klar auf den traditionellen und heimischen Rebsorten Riesling, Silvaner und Spätburgunder. Die Reben wachsen auf den kalkhaltigen Böden von Ingelheim bis Bubenheim im nördlichen Rheinhessen. Hier leben und arbeiten wir, unsere Weine sollen Ausdruck dieser regionalen Identität sein. Unserer Meinung nach besteht das Ziel des Weinmachens darin, im Weinberg optimale Bedingungen zu schaffen, sodass später im Wein möglichst wenige Eingriffe nötig sind.